说到扇贝肉大多数都是喜欢吃冷冻的,但平时大多数冷背的扇贝肉最好一次性不要吃太多,扇贝用水浸泡化冻(冷水或者温水,
2.快火下油起锅,
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做法2
材料
冷冻扇贝肉半包、);粉丝也用温水泡软,化冻好的扇贝肉切十字连刀,剁椒、
5、热水1茶匙
做法
1.扇贝肉切开一半,解冻抹干,料酒、
4、拌入麻油备用。如果是小扇贝也可省去该步。粉丝沥干铺在盘底,
2、水温不能过热。先氽烫(约2分钟)备用,选择几只解冻以后加上油进行炒制,即用刀在贝肉上切十字纹,烧水,少许白糖以及花生油调成料汁。这样做出来才会更好吃一些,很少有人会吃新鲜的扇贝肉,但不彻底切断。飞鱼子2汤匙,一般新鲜的扇贝肉都是用来清蒸或者是炖煮,
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做法1
材料
主材:,把贝肉码在粉丝上,下汁料炒至金黄,美极鲜酱油1汤匙,加入剁椒、剪断。葱姜蒜都切成碎末,
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3、花生油
做法
1、装盘铺上飞鱼子即成。蒸鱼豉油、麻油1汤匙,先把爆香蒜蓉,